SALT IN MY HAIR

RECETA/RECIPE:
Ensaladilla Rusa

Cocemos en agua salada unas gambas. En esa misma agua cocemos unas patatas y un par huevos. Dejamos enfriar las patatas y luego las trocearemos y le añadimos los huevos rallados, unas aceitunas picadas, cebolla muy picada, atún desmenuzado, zanahoria rallada y las gambas peladas. Mezclamos todo esto con mayonesa y listo. Para adornar el palto ponemos las gambas alrededor de la ensaladilla.

Boil the shrimps in salted hot water. In the same water boil the potatoes and two eggs. Wait until the potatoes cool and then chop them. Grate the eggs and add them Add chopped onion, tuna, grated carrots and peeled shrimps. Then mix all this with the mayonnaise. To decorate the dish put some shrimps around the salad. 

Gazpacho
Lo preparo en la thermomix. Poner un diente de ajo y un pimiento verde. Triturar. Añadimos los tomates. Trituramos. Añadir sal y un poquito de vinagre. Añadir una medida del vaso de la máquina de AVOE. Triturar 3 minutos. Muy importante es que toda la verdura la hayamos pasado por el grifo, tiene que estar limpia. Yo no le pongo pan y a veces le añado un par de zanahorias. Hay que meterlo en la nevera y dejarlo enfriar. Para acompañarlo hay muchas opciones, pepino, cebolla, jamón serrano, huevo cocido, anchoas, etc.
I prepare it in the Thermomix. Place a clove of garlic in the TM bowl and 2 green peppers. Chop for 3 seconds. Then add the tomatoes and chop for 5 seconds. Add salt and some vinegar. Add extra virgin olive oil, the little glass of the TM is the measure. Then mix everyhting for 5 minutes. It is very important that you clean all the vegetables before using them. Sometimes I add 2 carrots. Cool the gaszpacho in the fridge. You can accompany the gazpacho with anchovies, cucumber, onion, ham, boiled egg, etc

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 Sudadera/Sweater: Bershka S/S2014
Jeans: Zara (old)
Tacones/Sandals: Zara S/S 2014
Bolso/ Bag: Day a Day
Hi girls !
 These photos were taken in Marbella where I´ve spent every summer since I was a child , I love Malaga but Marbella is also my paradise , days there are much longer , I do not know if it's because I always relate to holidays, long weekends or just weekends , but there I have time to do a million things , and in Málaga I´m always busy ! My daily routine is to get up, breakfast in the garden , not any breakfast only  the best! , Beach, beach bars , terraces, and in the afternoon a bike ride , walk, run! Then my favoriteis after that a good shower , I apply my creams and off we go again ! It´s dinner time! We took the pics then,, we ate very close home so we went for a short stroll. I always go out with my hair wet , aa touch of surf in your hair ! Love it! The sea and the sun highlight the colour of your hair , and the sand is a great exfoliant for your body ! So going to Marbella, ends up being a ritual for my body and mind! I'll go back there soon!
These pants I'm wearing are old, I gave them a couple of snips and they are really trendy now, and in a couple of washes they will look much better.
 I love the flowery hoodie and sandals, especially because my guy says bright pink is the colour that best suits me , so when I wear this colour and I am always thrilled , and now that all flowers are blossoming out it is the most!
Let´s be brighter!
Gabriela Merino. 
Hola chicas! Estas fotos están hechas en Marbella donde he pasado todos los veranos desde que era pequeña, adoro Málaga capital pero Marbella también es mi paraíso, los días allí son mucho más largos, no sé si será porque lo relaciono siempre con vacaciones, puentes o largos fines de semana, pero allí me da tiempo a hacer un millón de cosas, y aquí no me da tiempo a nada!!! Mi rutina diaria allí es levantarme desayunar en el jardín, y no cualquier desayuno!! De lo bueno lo mejor!, playa, chiringuito, terraza, y por la tarde paseo en bici, caminar, ir a correr… Luego, mi momento casi favorito una buena ducha, aplico mis cremas y preparada para salir! Nos vamos a cenar!! Y en este justo momento hicimos las fotos, cenamos muy cerca de casa así que nos fuimos dando un pequeño paseo, allí siempre salgo con el pelo mojado, con el aire surfero que siempre deja la playa aún después de habértelo lavado! Me encanta! El mar y el sol dejan unos reflejos espectaculares en el cabello, y la arena es un exfoliante magnífico para nuestro cuerpo! Así que irme a Marbella, termina siendo todo un ritual para mi cuerpo y mente! Vuelvo nueva!
Estos pantalones que llevo son antiguos, les di un par de tijeretazos y ahora no podrían estar más a la última, y en un par de lavados quedarán muchísimo mejor. La sudadera de flores y las sandalias me encantan, especialmente porque según mi chico el rosa vivo es el color que mejor me queda, así que cuando me pongo un color así siempre voy contentísima, y ahora qué todo está repleto de flores destaca infinitamente más.
Os dejo mis dos platos favoritos del verano y sus recetas, me encantan en casa durante los meses de sol, los comemos muchísimo y como podéis ver nos encanta decorarlos. ;)
Let´s be brighter!